Sol och vårkänslor

Idag skiner solen från en molnfri himmel och man får vårkänslor. Den får gärna komma nu. Våren alltså. Det är så skönt att det är ljust när jag går till jobbet på vardagarna och ljust när man går ut med Saga på sista promenaden.

Vi har varit på byn och handlat, Maken, Saga och jag. Det ska bli Ugnsstekt sidfläsk med gräddsås och ugnsrostade morötter, blomkål, potatis och vitlök och smörstekta champinjoner med cayennepeppar. Första gången vi lager mat med fänkålsfrön och kummin. Nu har jag känt skillnaden på kummin och spiskummin, en markant skillnad. Spiskummin luktar godare tycker jag.

Vi picklade lite morötter och ingefära också.

Nu ska vi titta på Jamie Oliver på tv. Älskar matprogram!

Ha det!